Dernières news

Tu trouveras ici les dernières news concernant le blog, mes nouvelles acquisitions en matière d’ustensiles de cuisine, etc,…

Des nouvelles

Bonjour vous! Un petit article pour vous donner quelques nouvelles. Sachez que… j’ai rencontré l’amour de ma vie. Il s’appelle Ken. Ça fait un moment que je voulais me l’acheter et grâce à mon grand frère/parrain, c’est chose faite ! Mon pain n’a jamais…

Petite pause

Bonjour vous ! Juste un petit message pour prévenir qu’il n’y aura probablement pas d’article pendant un (court) moment, j’ai besoin d’un peu de repos =) La pâtisserie c’est chouette mais c’est énergivore, et encore plus combiné à l’écriture des recettes en anglais et…

Petites nouvelles

Bonjour vous! Ce soir, j’ai suivi une formation en ligne pour calculer le prix de vente des gâteaux. Et bon dieu, que c’était intéressant. Et effrayant. En gros, si je veux faire des gâteaux qui payeront ma main d’oeuvre, payeront mes charges et, éventuellement,…

Ne jamais baisser les bras, ne jamais se rendre.

Bonjour vous! Petit bilan culinaire de cette semaine. J’ai raté 2 cheesecakes, 2 gâteaux Sweet Rolls (ceux qui donnent très faim dans Skyrim), 1 gelée à la grenadine (immonde), 1 gâteau de Pâques (qui m’avait pris la journée bordel de m.), et deux fournées…

Et à vaincre sans péril …

… on évite de gaspiller des ingrédients, et ça serait pas mal. Aujourd’hui, j’ai tenté d’adapter deux recettes à ma sauce: le carrot cake à la banane le cheesecake allégé Alors. Qu’on ait envie de faire les choses à sa manière, soit. Mais en…

Aide aux restaurateurs #Covid19

Bonjour tout le monde! Edit: L’asbl Belgique info sdf met en place une aide aux sans-abris en ce moment, qui sont nombreux dans nos rues et qui n’auront pas la possibilité de rester « chez eux » pour se protéger, protéger les autres et se soigner….

Les « fakes news » culinaires

Je suis sûre que sur Facebook/Twitter/*insère ici ton réseau social préféré*, il t’est déjà arrivée, cher.e lecteur.ice, de tomber sur des vidéos dans ce genre: J’ai toujours eu personnellement envie d’essayer ce genre d’astuce, juste pour pouvoir faire des décors incroyables comme eux, Sauf…

Les crêpes de Seb revisitées

OUI, je sais, c’est passé la chandeleur (Bing), mais j’ai pas eu le temps de faire des crêpes… J’ai déjà posté une recette de crêpes ici, mais j’avais envie de tenter celle qu’un ami (Monsieur S., il tient à garder son anonymat) a posté…

Mauvaise journée ? Finances en danger !

Oui, j’ai encore été m’acheter des trucs hier, tu as bien deviné. Ma semaine a été particulièrement mauvaise, et j’ai tendance à être un peu débile avec mon argent quand je suis triste. Du coup hier après-midi, direction Lille pour aller profiter des soldes…

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