Crème au beurre classique

Si doux, si sucré, si surprenant! Je hais le beurre, viscéralement, mais cette crème… je m’en rendrais malade!

Liste des ingrédients
  • 150 gr de beurre pommade
  • 300 gr de sucre glace
  • 1 c à c d’extrait de vanille
  • 2 à 3 c à s de lait
  • colorant alimentaire en poudre (facultatif)

Temps de préparation: 10 minutes

Étapes de préparation
  1. Bats le beurre pommade avec un fouet électrique.
  2. Ajoute petit à petit le sucre glace en continuant à fouetter.
  3. Ajoute l’extrait de vanille puis les cuillères de lait unes à unes, et enfin, éventuellement, ton colorant alimentaire sans cesser de fouetter.
  4. Fouette jusqu’à ce que le mélange soit bien crémeux.

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