Purée de fruits rouges

Elle peut être utile pour décorer ou accompagner un dessert, ou même à manger à la cuillère, on va pas se le cacher #teamgroslards.

Liste des ingrédients
  • 150 gr de fruits rouges surgelés
  • 20 gr de sucre
  • le jus d’un citron

Note de craquage: 2/5 à cause du sucre, mais sinon ça va 🙂

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de repos: 10 minutes

Étapes de préparation
  1. Si tes fruits ne sont pas dégelés, tu peux les faire dégeler au micro-ondes à faible température ou à température ambiante pendant une heure.
  2. Mets tes fruits dans la cuve d’un mixeur avec le sucre et le jus de citron.
  3. Mixe bien le tout. Si la texture te semble trop liquide, tu peux ajouter des fruits ou un peu de sucre et remixer le tout.
  4. Laisse reposer au réfrigérateur jusqu’à utilisation.

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