Les crêpes de Seb revisitées

OUI, je sais, c’est passé la chandeleur (Bing), mais j’ai pas eu le temps de faire des crêpes… J’ai déjà posté une recette de crêpes ici, mais j’avais envie de tenter celle qu’un ami (Monsieur S., il tient à garder son anonymat) a posté en commentaire, parce qu’elles avaient l’air délicieuses. J’ai légèrement modifié sa recette, je me sentais aventureuse aujourd’hui (non).

L’instant TéléAchat pour les geeks

Le sachiez-tu? Sébastien a écrit un livre sur TypeScript, même qu’il est disponible sur Amazon! Mais ce n’est pas tout! En plus d’être un développeur et tech leader hors-pair (j’ose plus parler techno avec lui parce que ça me fout la honte), il écrit régulièrement des articles sur Medium pour aider la communauté informatique, il est le créateur de la société DeveloPassion et c’est le papa (entre autres papas et une maman) de Stark, un framework front-end opensource. Donc, en plus de tout ça, le mec, il fait des crêpes, c’est balèze quand même.

Toi aussi, tu veux ton instant TéléAchat sur mon blog à la visibilité sans précédent? Envoie-moi une recette maison et un sms avec « pick me » au 6565, et tu auras peut-être la chance d’être tiré.e au sort.

Liste des ingrédients (pour environ 25 petites crêpes)
  • 8 œufs
  • 4 c à s de sucre
  • 50 g de beurre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 33 cl de bière (hé oui)
  • 60 cl de lait
  • 500 g de farine

Calories/crêpe: 130 kcal

Le reste de la recette se déroule comme la recette que j’ai posté précédemment 😉

Et bien, les crêpes à la bière…

C’est un grand oui! Voilà, c’est tout ce que j’avais à dire. Goûte avant de juger.

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