Cul de poule

Il s’agit d’un récipient (généralement en inox) en forme de demi-sphère très pratique pour mélanger les préparations. Un saladier pourrait également faire l’affaire, mais le cul de poule, quand ses bords le permettent, peut s’avérer très utile lorsqu’on doit cuire quelque chose au bain-marie.

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